Altruísta Osteria & Enoteca é opção para compra de vinhos selecionados em São Paulo

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Altruísta Osteria & Enoteca é opção para compra de vinhos selecionados em São Paulo

Além da gastronomia de primeira qualidade, o restaurante Altruísta Osteria & Enoteca promete ir além de lojas convencionais para comércio de vinhos e oferece um espaço diferenciado para a comercialização de seus mais de 500 rótulos selecionados e exclusivos. Sua adega inclui vinhos nacionais bem avaliados mundialmente, além de vinhos de principais regiões do mundo todo. Há também opões de rótulos em taça e de safras especiais e raras.

Com um pé direito de aproximadamente cinco metros de altura, uma enorme parede do salão principal armazena cerca de 4 mil garrafas, todas rotuladas com notas do Vivino e separadas por tipos. Há também apoio do sommelier da casa, Carlos Haroldo, encarregado de orientar os clientes durante a compra. A enoteca ainda oferece descontos na compra de volume e caixas: 20% para três garrafas, 30% para seis e 40% para 12 garrafas. Há rótulos de preços variados, a partir de R$59,90.

Adega exclusiva

Localizada ao fundo do restaurante, há ainda uma adega exclusiva onde se encontram apenas rótulos de produtores renomados, com ênfase em Bordeaux. Merece destaque o renomado rótulo, Comtesse Lalande, safra 1996, da região de Pauillac, que envolve a intrigante história que remonta a 1850, quando o barão Joseph de Pichon Longueville dividiu sua propriedade entre os cinco filhos e a condessa Virginie assumiu três quintos desta. Casada com o conde de Lalande, transformou em Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Uma unidade desse rótulo custa em torno de R$3.200.

Carta Coravin

É possível também degustar vinhos em doses, que compõem a carta Coravin – sistema que possibilita a degustação de vinhos em taça, sem a necessidade de abrir a garrafa. A carta é composta por 60 rótulos que variam mensalmente para que a carta mantenha-se sempre atualizada. As doses servidas pelo restaurante são de 120ml a 375ml, com preços variados que vão de R$17,90 a R$211 a taça, como a do Chardonnay francês, Mersault, da região de Borgonha.

O Altruísta promove também degustação gratuita aos sábados. São cinco vinhos de alta qualidade selecionados para serem degustados gratuitamente na ocasião. O evento oferece também 30% de desconto ao adquirir o vinho degustado escolhido.

Sobre o Altruísta

O restaurante recém-inaugurado oferece uma variedade de pratos entre massas, carnes, peixes e risotos feitos artesanalmente com os melhores ingredientes e apresenta horta orgânica própria – localizada no topo do estabelecimento.

O Altruísta nasce como um catalisador de benfeitorias sociais, sendo o propósito da casa gerar receita para ajudar ao próximo por meio doações para associações beneficentes e impactar e inspirar pessoas e empresas a fazerem o mesmo.

Reservas podem ser feitas através do (11) 3142-9962 ou contato@altruistasp.com.br

Endereço: Al. Campinas, 952 – Jardins – SP 

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