Bares – Sanduweek, ainda dá tempo

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Bares - Sanduweek
Vai até domingo a segunda edição do Sanduweek, festival exclusivo de sanduíches, onde 35 bares e restaurantes desenvolveram receitas exclusivas para esta semana de muita comilança.
Com o objetivo de proporcionar ao público a oportunidade de conhecer um maior número de casas, a categoria “Street Food” tem o preço fixo de R$ 15. Já na segunda categoria,”freestyle”, as casas tem livre arbítrio para criar seus sanduíches a preço livre, que variam de R$ 18,90 a R$ 55. Selecionei três casas que valem a pena uma visita.
Representantes do bacon, o Big Kahuna Burger, apresenta o Mr. Pig – sanduíche de dois andares, feito com pão de forma tostado na grelha, generosas fatias de bacon, american cheese, tomate caqui, alface lisa e maionese -, e o P.J. Clarke’s, com o Classic BLT – bacon feito na casa, alface, tomate e pão de centeio. A casa também apresenta a versão vegetariana do clássico americano, o Organic Veggie VLT, com os ingredientes orgânicos abobrinha, alface, tomate, ovo e pão de forma integral.
Fazendo jus ao conceito Street Food, o BOS BBQ serve também em sua janela, no melhor estilo “to go”, o Bacon Pulled Chicken, um sanduíche de frango defumado, desfiado e mesclado ao molho BOS Barbecue – molho caseiro da casa a base de especiarias – com bacon crocante e queijo muçarela no pão de hambúrguer de brioche orgânico.
Para mais informações: www.facebook.com/Sanduweek
Big Kahuna Burger – Al. Lorena, 53, Jardins. Tel. 3051.6268.
BOS BBQ – R. Pedroso Alvarenga, 559, Itaim Bibi. Tel. 3078.4858.
P.J. Clarke’s – R. Dr. Mario Ferraz, 568, Itaim Bibi. Tel. 3078.2965.

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