Barrel Brigade – Cerveja em barril de Gin

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Foto – Divulgação Facebook

A Cervejarias Heroica em parceria com a Cervejaria Bragantina e Microdestilaria Hof criam as primeiras cervejas da linha Barrel Brigade. A Barrel Brigade será uma linha de cervejas exclusivas e limitadas maturadas em barris trazendo sempre inovação e aromas complexos para os paladares mais apurados.
Nessa 1ª leva, a Barrel Brigade irá disponibilizar 2 estilos que passaram por 11 meses maturando em Barril de Carvalho Francês e que agora estão refermentando nas garrafas para serem consumidas em até 5 anos.
Heroica + Microdestilaria HOF – SuperSonic WildTonic
Além da quebra da barreira do som, a cervejaria Heroica e a Microdestilaria HOF se aliaram na quebra das barreiras nas inovações. Se armando com o primeiro barril de Gin brasileiro, produziram a primeira cerveja selvagem maturada em barril de gin do Brasil. O resultado foi uma explosão de aromas cítricos e florais, perfumes botânicos além de ser extremamente refrescante desafiando a barreira entre cerveja e cocktail.
Heroica/Bragantina: Dinastia Flanders Red 
O processo de produção dessa cerveja foi longo. Foram vários anos trabalhando os blends, desde a primeira fermentação espontânea, a passagem para o barril de carvalho francês e finalmente a refermentação na garrafa. O estilo Flanders Red ocupa o trono na lista de preferências de muitas pessoas, com seu grande espectro de complexidade e equilíbrio. Assim pode ter ao mesmo tempo uma acidez balsâmica frisante, um leve dulçor maltado e notas selvagens.
Em parceria com EAP, a Barrel Brigade terá venda exclusiva no evento. Serão disponibilizados apenas 50 kits (R$ 114) com os 2 estilos para os primeiros que chegarem, já outra parte do pequeno lote produzido, poderá ser consumido apenas na casa. A venda dos kits começará pontualmente às 14h, somente 1 kit por pessoa.

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