Bons drinks e charutos no Czarine Lounge

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Bons drinks e charutos no Czarine Lounge
Interior do Czarine Lounge Foto – Divulgação

Com a proposta de se tornar um clube de relacionamento exclusivo para mulheres de negócios, o Czarine Lounge acaba de inaugurar no Itaim Bibi. O espaço, que é o primeiro do segmento com tabacaria, tem como principal objetivo promover o networking, de forma despretensiosa.

Um lugar sofisticado para relaxar, trocar ideias, beber, curtir um almoço ou jantar, degustar um bom charuto – hábito já muito difundido entre as mulheres…. e fazer networking; esse é o Czarine Lounge, instalado em um casarão da rua Atílio Innocenti. Apesar de estar mais voltado às mulheres de negócios, a casa está aberta para receber também todos os demais públicos femininos e acompanhantes masculinos.

Umidor com charutos no Czarine Lounge Foto – Divulgação

A proposta

O projeto do Czarine foi idealizado pela empresária Raquel Oliveira, executiva da área de Tecnologia e presidente da Salto, Taça & Fumaça – a maior confraria de mulheres que fumam charuto do Brasil, com média de 250 participantes -, juntamente com Cintia Buzzacarini, profissional do mercado financeiro, e Natalie Saes, relações públicas russa radicada no país há três anos.

“O charuto acabou sendo um elo para encontros e eventos, mas surgiu a necessidade de ter um espaço apropriado e pensado para o universo feminino que aproxime diferentes mulheres com o mesmo propósito, crie conexões e novas oportunidade de negócios, já que a maioria dos clubes de relacionamento é majoritariamente masculino”, explica Raquel, presidente da confraria.

Ela destaca que a concepção do Czarine Lounge homenageia mulheres que marcaram a história, como a czarina russa Catarina, a Grande, uma mulher à frente do seu tempo e que apreciava charutos – motivo do nome do estabelecimento.

Czarine Lounge Foto – Divulgação

A casa

Com uma área de 320 m2, distribuídos em dois andares, o casarão tem arquitetura rústico chique inspirada no estilo do famoso restaurante italiano Grotta Palazzene, localizado no interior de uma gruta, no Sul da Itália. A decoração inclui elementos que remetem aos palácios da época czarista como veludo, espelhos e itens dourados.

A entrada, ambientada pela Veuve Clicquot, renomada marca francesa de champanhe, ressalta mesas e ombrelones da grife, que lembram as calçadas dos tradicionais bistrôs parisienses.

No primeiro piso estão instalados o restaurante, um elegante bar e a Sala Vip – para encontros privativos, sociais e de negócios.

Já no piso superior, o fumoir (fumeiro) promete ser um ambiente disputado. Com capacidade para 26 pessoas, o espaço é reservado para a degustação de charutos, que incluem os famosos cubanos e outros seletos nacionais e importados. A ideia é proporcionar uma harmonização perfeita entre o charuto e a bebida para que todas as mulheres possam vivenciar uma experiência diferenciada.

Os banheiros possuem acessórios e itens de higiene exclusivos para mulheres e, esporadicamente, contam com maquiadoras profissionais para cuidar das associadas e visitantes.

Bar do Czarine Lounge Foto – Divulgação

Os menus

Com menu assinado pelo chef venezuelano Gabriel Charles Gomes – que possui vasta cultura em diferentes culinárias -, o restaurante destaca uma cozinha franco-italiana. No horário do almoço, são servidos três opções de menu, todos eles com aperitivo, entrada, prato principal e sobremesa e os preços variam entre R$89,90 e R$129,90.

No horário do jantar, o menu é oferecido em serviço a la carte e o carro-chefe da casa é o Ballotine de Frango – peito de frango envolto no bacon crocante e duxelle de cogumelos com mouseline de batata trufada e redução de vinho Oporto com tuile de cebola (R$89,90). Além dele, outras sugestões do chef prometem agradar os paladares mais exigentes como os principais: Angus com Cerveja Preta – filé Angus à baixa temperatura, glace de cerveja preta e fagottini de bocconcini, recheado com tomates secos e creme de burrata (R$109,90) e Risotto Nero Di Sepia – risoto negro com mix de frutos do mar flambados no molho bisque, com alioli de limão siciliano (R$119,90); aperitivo: Crostini com Parma & Brie – crostini de fermentação natural – da casa – com queijo brie, parma, figos e mel trufado (R$29,90); entrada: Foccacia Czarine – foccacia recheada com cream cheese, presunto parma, rúcula e azeite trufado (R$39,90); salada: Salada de Morango – salada de morango com mix de folhas, cogumelos Paris e crocante de amêndoas (R$29,90); e sobremesa: Mousse 12 Anos – mousse de chocolate belga ao uísque 12 anos com praliné de amêndoas, gel de laranja e tuile de cacau (R$29,90).

Um dos drinks autorais do Czarine Lounge Foto – Divulgação

O bar traz 40 opções de drinks, sendo 15 deles elaborados exclusivamente para o Czarine Lounge, pelo mixologista Edvan Carvalho, como Czarine – xarope de maçã, cointreau, limão e espumante (R$49); Florata – gin, licor, limão e xarope de frutas vermelhas (R$49); e Malibu Czarine – água de coco, limão e Malibu (R$37). O cardápio traz ainda clássicos como Margarita (R$47), Moscow Mule (R$47) e Cosmopolitan (R$47), vodkas Ciroc (R$60) e Grey Goose (R$65) – a dose; espumantes Chandon (R$190), Veuve Clicquot (R$620) e Czarine, exclusiva da casa, elaborada pela vinícola Helios (R$140) – a garrafa; licores Bailey’s (R$35) e Licor 43 (R$35) – a dose; e uma grande variedade de rótulos de vinho como Beaujolais Village J.C. (R$208), Portos Krohn (R$312) e Bourgogne H.C.N. Jiromes (R$858) – a garrafa, além de uísques, conhaques, gins, runs, caipirinhas, cachaças, cervejas, energéticos, cafés, chás, sucos, refrigerantes e águas.

Charuto exclusivo do Czarine Lounge Foto – Divulgação

O Clube de Assinaturas

O Czarine Lounge oferece quatro opções de planos anuais – Czarine Queen (R$9.800), Czarine Princess (R$7.200), Czarine Duchess (R$5.000) e Czarine Castle (R$4.680) – para quem deseja se associar. Cada um deles traz vantagens e benefícios exclusivos, que incluem desde almoços/ jantares e descontos em eventos até viagens e experiências inusitadas.

Para mais informações: czarine.com.br/planos

Serviço – Czarine Lounge

czarine.com.br

Endereço: Rua Prof. Atílio Innocenti, 507 – Itaim Bibi, São Paulo.

Telefones para reservas e informações: (11) 3845.9288 e 99122.2175 (whatsapp). Capacidade: 150 lugares.

Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 12h às 23h.

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