Buffet de feijoada na cervejaria Devassa

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feijoada-devassa-1A feijoada, um dos pratos mais típicos e saborosos da culinária brasileira, é a atração principal, no horário do almoço, na cervejaria Devassa, todos os sábados.  A iguaria, que surgiu por meio dos costumes dos escravos africanos, é servida no sistema de buffet a R$32,90 por pessoa e é assinada pelo chef de bares da rede, Cláudio Albuquerque, que prioriza a utilização de carnes nobres como lombo, paio, calabresa, carne seca e costelinha, na elaboração do prato. Para acompanhar, arroz branco, couve mineira na manteiga, farofinha de alho com bacon e laranja em gomos.

feijoada-devassaPara acompanhar, a sugestão é a tradicional Caipirinha artesanal (caipirinha feita com cachaça artesanal) R$8,90 , Caipiroskas de diversos sabores (de R$9,90 a R$13) e drinks da casa como os chopes Devassa (de R$4,50 a R$8,50), a Caipiradinha (caipirinha artesanal de tangerina, limão e alecrim) R$12,90 e a meladinha (infusão de cahaça, mel, frutas e especiarias a R$8,90. A rede, possui 12 casas no Rio de Janeiro e 3 em São Paulo (Bela Cintra, Moema e Berrini).

Devassa Cervejaria – Bela Cintra – Rua Bela Cintra, 1579

Devassa Cervejaria – Moema – Av. Sabiá, 733

Devassa Cervejaria –  Berrini – Av. Engenharia Luiz Carlos Berrini, 1444

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