Cerveja Paulistânia Viaduto do Chá com Erva Mate

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A Cerveja Artesanal Paulistânia acaba de lançar a Viaduto do Chá, uma cerveja do estilo Hop Lager, elaborada para acompanhar carnes e churrascos, que leva Erva Mate em sua elaboração  e tem teor alcóolico de 5%, em garrafas de 500 ml e chope. O dry hopping ressalta a presença dos lúpulos, e a adição de erva mate dá um toque especial, remetendo às tradições gaúchas.
O Viaduto do Chá, localizado no Vale do Anhangabaú, foi o primeiro viaduto da cidade de São Paulo. Projetado pelo francês Jules Martin com armações metálicas vindas da Alemanha, foi inaugurado em 1892. Tinha como finalidade ligar a Rua Direita ao Morro do Chá, que ganhou esse nome por causa das plantações de chá-da-Índia que havia na área. Em 1938, o velho viaduto foi demolido, dando lugar a outro de concreto armado com o dobro da largura, permitindo a passagem de carros e do crescente fluxo de pessoas.
Para comemorar este lançamento eles vão fazer um grande evento amanhã no Eataly Brasil. Sábado dia 12/05, um dos principais centros gastronômicos de São Paulo vai receber esta novidade além  das Carnes Wessel preparadas pelo chef Bruno Wolf, participante do programa BBQ Brasil e head chef da empresa The Cocking Wolves. A trilha sonora da festa será o tradicional Chorinho e Jazz Foxtrot .
Entrada: gratuita
Valores:
– Chope Paulistânia (300 ml): R$ 10,00
– Porção de linguiça: R$ 20,00
– Porção de bife ancho: R$ 25,00
– Porção de picanha: R$ 30,00
Obs: Todas as porções acompanham salada campestre com erva mate e batata com salsa.
Saiba mais sobre a cerveja em www.paulistania.com.br e www.bierwein.com.br
Eataly Brasil – Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 1489

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