Cervejaria Avós acaba de lançar a Imperial Baltic Coffee

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Cervejaria Avós acaba de lançar a Imperial Baltic Coffee
Foto – Divulgação

A cervejaria Avós acaba de lançar uma strong lager escura, complexa, com 7 maltes diferentes, com adição do café especial da variedade Catucaí 24/137 da Um Coffee Co. do Boram Julio Um, campeão brasileiro de baristas de 2020 e um dos melhores produtores de café do Brasil.

O café foi infusionado a frio por 18h a 16ºC, e possui notas florais, cítricas e de rapadura, que trazem ainda mais complexidade para essa cerveja. O resultado é uma cerveja intensa, com 10,5% de teor alcoólico, aromas e sabores complexos de torrefação, café, nozes e chocolate. São poucas unidades

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