Cervejaria Demonho começa o ano com variações de IPAs
Foto - Divulgação
TRABALHAR PARA BEBER EM DOBRO
Versão Double da Trabalhar Para Beber, esta West Coast IPA tem dry hop, além do Citra e Galaxy já presentes na versão base, foi adicionado uma pitada de Mosaic. A fermentação foi feita com levedura Vermont Ale para apresentar um perfil misto: frutada como uma juicy e seca como uma west coast.
Estilo: Double West Coast IPA
ABV: 8,2%
Formatos: Lata (473ml) e chope
GÁRGULAS DA ESCURIDÃO
O primeiro lote dessa Juicy IPA voou como os gárgulas e agora chega ao mercado um novo lote buscando lapidar algumas arestas. Apesar do excelente feedback, os produtores sentiram que poderiam melhorar o conjunto diminuindo o dulçor. Reduziram um pouco o corpo pra dar mais drinkability e aumentamos sutilmente o amargor.
Estilo: Juicy IPA
ABV: 7%
Formatos: Lata (473ml) e chope