Coco Bambu Lança Rótulos Rosé e Tinto Reserva

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Coco Bambu Lança Rótulos Rosé e Tinto Reserva
Foto – Divulgação

O Coco Bambu, restaurante especializado em frutos do mar, acaba de lançar dois rótulos de vinhos alentejanos , um Rosè e um Tinto Reserva , que já estão à venda nas 45 lojas do Brasil.

O empresário Afrânio Barreira Filho, fundador do grupo, convidou o renomado enólogo português Luís Duarte, para que desenvolvesse com exclusividade o vinho que melhor harmonizasse com as receitas criadas pela chef Daniela Barreira. Luís desenvolveu duas versões produzidas na região do Alentejo, uma das mais tradicionais de Portugal.

Rose & Tinto

O Rosado (750 ml- R$95), safra de 2018, é feito com uvas Trincadeira e Moreto, tem cor salmão, aroma cativante pela sua frescura mineral. Na boca mostra corpo médio, notas de toranja verde e pele de ameixa branca. Termina incisivo e persistente, o que indica apetência gastronómica.

É um vinho muito versátil, que vai bem com todo o tipo de petiscos, mariscos, pratos de peixe grelhados ou peixes delicados assados no forno. Combina bem com saladas e carnes brancas.

O Tinto Reserva (750 ml- R$149) é composto das uvas Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Petit Verdot.  De aspeto límpido e cor granada viva com aroma muito austero e cheio de personalidade. Muito expressivo nas notas de frutas silvestres, especiarias e ligeira tosta proveniente do estágio em barrica. No palato mostra-se com boa estrutura, equilibrado e elegante. Taninos bem presentes e macios. Ideal para acompanhar carnes assadas ou grelhadas e queijos fortes.

A linha chega para completar  a linha da marca própria que inclui rótulos             Branco e Tinto por R$95 e com preço promocional no Happy Hour (R$75)  às terças das 17:00 às 20:00. Além dos Espumantes Brut e Rose , ambos por R$95 e com preço promocional no Happy Hour (R$75), as terças das 17:00 às 20:00.

Coco Bambu Anhembi

Endereço: Avenida Braz Leme, nº 201, Casa Verde, São Paulo,

Fone: 11 2373-7552.

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