Comida di Buteco 20 anos – Bar do Duda

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Foto – Divulgação

O tradicional concurso  Comida di Buteco completa 20 anos de existência em 2019. Duas décadas contando histórias de vidas de pequenos comércios familiares, carinhosamente conhecidos como “butecos”. O concurso que teve origem em 2000 na cidade de Belo Horizonte, hoje cobre todo o país,  é realizado em 21 cidades. Desde 2016 elege também  o MELHOR BUTECO DO BRASIL.

Na primeira etapa , em cada uma das cidades,  os  butecos  pré-selecionados apresentam os petiscos criados especialmente para a competição. O público e um corpo de jurados visita, vota e elege o campeão, avaliando  4 categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida) . O petisco  leva 70%  do peso da  nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.

Na segunda etapa, em junho, uma comissão de jurados, escolhida para esse momento, visita os campeões de cada cidade. Avalia novamente as mesmas 4 categorias (petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene). Cada campeão recebe 3 jurados ( um jurado da sua cidade e dois de outras cidades ). Elege-se aí o MELHOR  BUTECO DO BRASIL, que será conhecido e premiado no mês de Julho.

O concurso acontece de 12 de abril a 12 de maio e a grande novidade dessa edição é que todos os petiscos , no Brasil inteiro, terão preço fixo de R$ 20,00 em comemoração aos 20 anos do Concurso.

Conheça os 68 petiscos da Cidade de São Paulo

BAR DO DUDA

Me chama que eu vou!!!!

Espeto de ovos de codorna envolvido no bacon crocante, acompanhado batatas temperadas, pernil desfiado e fatias de pão. Acompanha molhos de geleia de pimenta e chimichurri

Endereço: Rua Cel. Pedro Dias de Campos, 1018 – Vila Matilde
Telefone: (11) 3791-8619
Horário: Quarta à Sexta: 16h às 23h / Sábado: 13h às 23h / Domingo : 12h às 17h

 

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