Comida di Buteco 20 anos – Lewis Bar
Foto - Divulgação
O tradicional concurso Comida di Buteco completa 20 anos de existência em 2019. Duas décadas contando histórias de vidas de pequenos comércios familiares, carinhosamente conhecidos como “butecos”. O concurso que teve origem em 2000 na cidade de Belo Horizonte, hoje cobre todo o país, é realizado em 21 cidades. Desde 2016 elege também o MELHOR BUTECO DO BRASIL.
Na primeira etapa , em cada uma das cidades, os butecos pré-selecionados apresentam os petiscos criados especialmente para a competição. O público e um corpo de jurados visita, vota e elege o campeão, avaliando 4 categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida) . O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.
Na segunda etapa, em junho, uma comissão de jurados, escolhida para esse momento, visita os campeões de cada cidade. Avalia novamente as mesmas 4 categorias (petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene). Cada campeão recebe 3 jurados ( um jurado da sua cidade e dois de outras cidades ). Elege-se aí o MELHOR BUTECO DO BRASIL, que será conhecido e premiado no mês de Julho.
O concurso acontece de 12 de abril a 12 de maio e a grande novidade dessa edição é que todos os petiscos , no Brasil inteiro, terão preço fixo de R$ 20,00 em comemoração aos 20 anos do Concurso.
Conheça os 68 petiscos da Cidade de São Paulo
Periquita de Baião
Bolinho de feijão fradinho , com carne seca desfiada , bacon picado , acompanha bolinho de arroz em cima, recheado com queijo qualho e calabresa servido submerso em queijo qualho
Endereço: Rua Crasso, 140 - Lapa
Telefone: (11) 3864-3207
Horário: Segunda - 11h às 16h / Terça à Sábado - 11h às 23h/ Domingo - 12h00 às 18h00