Comida di Buteco 20 anos – Toca do Coelho

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Foto – Divulgação

O tradicional concurso  Comida di Buteco completa 20 anos de existência em 2019. Duas décadas contando histórias de vidas de pequenos comércios familiares, carinhosamente conhecidos como “butecos”. O concurso que teve origem em 2000 na cidade de Belo Horizonte, hoje cobre todo o país,  é realizado em 21 cidades. Desde 2016 elege também  o MELHOR BUTECO DO BRASIL.

Na primeira etapa , em cada uma das cidades,  os  butecos  pré-selecionados apresentam os petiscos criados especialmente para a competição. O público e um corpo de jurados visita, vota e elege o campeão, avaliando  4 categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida) . O petisco  leva 70%  do peso da  nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.

Na segunda etapa, em junho, uma comissão de jurados, escolhida para esse momento, visita os campeões de cada cidade. Avalia novamente as mesmas 4 categorias (petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene). Cada campeão recebe 3 jurados ( um jurado da sua cidade e dois de outras cidades ). Elege-se aí o MELHOR  BUTECO DO BRASIL, que será conhecido e premiado no mês de Julho.

O concurso acontece de 12 de abril a 12 de maio e a grande novidade dessa edição é que todos os petiscos , no Brasil inteiro, terão preço fixo de R$ 20,00 em comemoração aos 20 anos do Concurso.

Conheça os 68 petiscos da Cidade de São Paulo

TOCA DO COELHO

Casquinha de Coelho

Carne de coelho desfiada com creme da casa na casquinha de parmesão

Endereço: Rua Teodoro Sampaio 507 – Pinheiros
Telefone: (11) 3085-9653 / (11) 3086-0886
Horário: Segunta a sexta: 7h30 a 22h15 / Sábado: 7h30 a 17h15

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