Comida di Buteco 2017 – São Paulo – 25 a 36

0
757

Começa na próxima sexta dia 14 de Abril e vai até o dia 14 de maio de 2017 o concurso Comida di Buteco com mais de 500 concorrentes, em 20 cidades. O objetivo é eleger o melhor petisco de buteco do Brasil.
O concurso Comida di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a culinária de raiz e os butecos tradicionais.  Este ano ele completa 18 anos e se consolida como uma das mais importantes plataformas de fomento, valorização e exposição do buteco e da cozinha brasileira,  importante ícone de qualquer cultura nacional.
Os mais de 500 butecos  criaram petiscos exclusivos e passarão pelo crivo do público e de um corpo de jurados, que vai eleger o melhor buteco da cidade.  Cada concorrente será avaliado em 4 categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco  leva 70%  do peso da  nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.  Neste ano o tema do concurso é o uso de cereais como temática na criação dos petiscos. Conheça a partir de hoje os 59 Butecos de São Paulo.

25-Buteco:CHOPP DO ALEMÃO
Nome do petisco: Misturadinho
 Preço: R$ 22,00
Descrição: Creme de milho, purê mandioca e file mignon puxado na pimenta calabresa e salpicado com parmesão.
Endereço: Rua Doutor José Paulo, 103 – Vila Matilde
Telefone: (11) 2651-2594
26-cla_destino_gastrobar_cla_de_panela_sao_paulo_2017 (1)
26-Buteco:CLÃ DESTINO GASTROBAR (estreante)
Nome do petisco: Clã de Panela
Preço: R$ 24,90
Descrição: O Clã de Panela é um mix de cereais (arroz cateto e cevadinha) com costela e lombo defumados, bacon e torresmo clã destino´s temperado com delicioso tempero da casa.
Endereço: Rua Maria José, 423 – Bela Vista
Telefone: (11) 3112-2369
27-di_primeira_canudinhos_recheados_sao_paulo_2017 (1)
27-Buteco:DI PRIMEIRA
Nome do petisco: Canudinhos Recheados
Preço: R$ 24,90
Descrição: Seis canudinhos recheados com creme de mandioquinha e carne bovina desfiada, acompanhados de bolinhos de quatro queijos.
Endereço: Rua Carneiro da Cunha, 585 – Saúde
Telefone: (11) 2691-2479
28-distinta_freguesia_ajuntadinho_da_nona_sao_paulo_2017 (1)
28-Buteco:DISTINTA FREGUESIA
Nome do petisco: Ajuntadinho da Nona
Preço: R$ 9,90
 Descrição: Mini polentas recheadas com carne moída, berinjela e abobrinha
Endereço: Rua Enéias Carrilho, 63 – Freguesia do Ó
Telefone: (11) 3935-1139
29-espaco_pau_brasil_navio_negreiro_sao_paulo_2017 (1)
29-Buteco:ESPAÇO PAU BRASIL
Nome do petisco: Navio Negreiro
Preço: R$ 8,90
Descrição: Linguiça toscana temperada com ervas finas e requeijão cremoso, coberta com muçarela gratinada e alho negro. Servida em barcaça de pão crocante e chips de batata doce.
Endereço: Rua Pedro Cacunda, 147 – Jardim São Paulo
Telefone: (11) 2950 2331
30-esquina_grill_do_fuad_kebab_do_fuad_sao_paulo_2017 (2)
30-Buteco:ESQUINA GRILL DO FUAD (retorno)
Nome do petisco: Kebab do Fuad
Preço: R$ 25,00
 Descrição: Tradicional lanche do Oriente Médio recheado com picanha, tomate, cebola, molho e especiarias. Acompanha fritas.
Endereço: Rua Martim Francisco, 244 – Santa Cecília
Telefone: (11) 3666-4493
31-excelentissimo_botequim_ancho_di_buteco_sao_paulo_2017
31-Buteco:EXCELENTÍSSIMO BOTEQUIM  (estreante)
Nome do petisco: Ancho Di Buteco
 Preço: R$ 25,90
Descrição: Bife ancho coberto com queijo cheddar, pasta de aveia, gorgonzola e acompanhado de couve frita e pimenta biquinho.
Endereço: Rua Ramos Batista, 491 – Vila Olímpia
Telefone: (11) 3842-4221
32-famoso_bar_do_justo_trio_maravilha_sao_paulo_2017 (1)
32-Buteco:FAMOSO BAR DO JUSTO
Nome do petisco: Trio Maravilha
Preço: R$ 25,80
Descrição: Suculento cupim empanado na farinha de mandioca acompanhado do famoso cuscuz de milho com berinjela e banana crocante.
Endereço: Rua Alferes Magalhães, 25/29 – Santana
Telefone: (11) 2979-7195
33-flamingo_bar_vaca_louca_sao_paulo_2017 (1)
33-Buteco:FLAMINGO BAR
Nome do petisco: Vaca Louca
Preço: R$ 22,90
 Descrição: Deliciosas fatias de pão recheadas com “Carne Louca” (carne de vaca desfiada com molho de tomate).
Endereço: Rua Guaimbé, 205 – Mooca
Telefone: (11) 2604-6808
34-imai_izakaya_tempura_de_shisso_sao_paulo_2017 (1)
34-Buteco:IMAI IZAKAYA(estreante)
Nome do petisco: Tempurá de Shisso
 Preço: R$ 25,00
Descrição: Crocante tempurá de shisso com tartar de salmão levemente picante.
Endereço: Rua Hipócrates, 139 – Jardim da Saúde
Telefone: (11) 5077-1629
35-konigsalle_curry_balls_sao_paulo_2017 (1)
35-Buteco:KÖNIGSALLEE(estreante)
Nome do petisco: Curryballs
Preço: R$ 25,00
Descrição: Bolinhas de carne ao molho curry
Endereço: Rua Ministro Roberto Cardoso Alves, 359 – Santo Amaro
Telefone: (11) 3791-6333
36-la_gorgona_arepincho_com_patacon_e_guacamole_sao_paulo_2017 (1)
36-Buteco:LA GORGONA(estreante)
Nome do petisco: Arepincho com patacón e guacamole
Preço: R$ 25,50
Descrição: Espeto de carne de boi grelhada e linguiça ao forno com arepa paisa, batata cozida, pimentão defumado e cebola caramelizada, acompanhado de patacón, guacamole e ají.
Endereço: Rua São Miguel, 22 – Bela Vista
Telefone: (11) 3256-9215
 

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here