Comida di Buteco 2017 – São Paulo – 37 a 48

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Começa na próxima sexta dia 14 de Abril e vai até o dia 14 de maio de 2017 o concurso Comida di Buteco com mais de 500 concorrentes, em 20 cidades. O objetivo é eleger o melhor petisco de buteco do Brasil.
O concurso Comida di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a culinária de raiz e os butecos tradicionais.  Este ano ele completa 18 anos e se consolida como uma das mais importantes plataformas de fomento, valorização e exposição do buteco e da cozinha brasileira,  importante ícone de qualquer cultura nacional.
Os mais de 500 butecos  criaram petiscos exclusivos e passarão pelo crivo do público e de um corpo de jurados, que vai eleger o melhor buteco da cidade.  Cada concorrente será avaliado em 4 categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco  leva 70%  do peso da  nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.  Neste ano o tema do concurso é o uso de cereais como temática na criação dos petiscos. Conheça a partir de hoje os 59 Butecos de São Paulo.

37-Buteco:LEPORACE GRILL E BAR
Nome do petisco: Capa Leporace Recheada
Preço: R$ 25,90
Descrição: Capa de costela recheada, cozida por três horas no bafo e finalizada na grelha com Queijo Coalho.
Endereço: Rua Edison, 1362 – Campo Belo
Telefone: (11) 5044-0948 | (11) 2386 1439
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38-Buteco:LEWIS BAR
Nome do petisco: Pernil do Lewis
Preço: R$ 25,90
Descrição: Cubos de Pernil com Chutney de manga sobre cama de Farofa especial.
Endereço: Rua Crasso, 140 – Lapa
Telefone: (11) 3864-3207
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39-Buteco:LINS SUSHI BUTECO ORIENTAL
Nome do petisco: Porc Croc (“Porquinho Crocante”)
Preço: R$ 25,90
Descrição: Linguiça toscana envolta num anel de cebola e empanada com farinha panco e Doritos, recheada com queijo e manjericão e servida com molho à base de cerveja e dois tipos de queijos.
Endereço: Praça Olavo Bilac, 99 – Campos Elíseos
Telefone: (11) 2359-5742 | (11) 2359-1061
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40-Buteco: MANEQUINHO BUTANTAN(estreante)
Nome do petisco: Briga Boa
Preço: R$ 23,00
 Descrição: Galeto cortado em pequenos pedaços, empanado e frito.
Endereço: Avenida Corifeu de Azevedo Marques, 1790 – Butantã
Telefone: (11) 3805-0036
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41-Buteco: MARIA FAROFA (estreante)
Nome do petisco: Porco Desmantelado
Preço: R$ 25,90
Descrição: Lombo de porco desfiado com creme de couve flor e brócolis com biju de milho.
Endereço: Rua Maria Cândida, 641 – Vila Guilherme
Telefone: (11) 2501-2404
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42-Buteco: MERCEARIA ZN
Nome do petisco: Frango di Pileque
Preço: R$ 25,00
Descrição: Iscas de frango marinadas na cerveja e empanadas nas farinhas de trigo e rosca.
Endereço: Rua Casa Forte, 438 – Jardim França
Telefone: (11) 2996-8060
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43-Buteco: NAÇÃO NORDESTINA
Nome do petisco: Du Balaio!!!
Preço: R$ 25,90
Descrição: Cestinhas de massa de pastel com recheio de purê de batata com linguiça, bacon, milho e queijo.
Endereço: Rua Kaneda, 886 – Vila Maria
Telefone: (11) 2989-4129
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44-Buteco:  O ALEMÃO(estreante)
Nome do petisco: Pastel de Esibein
 Preço: R$ 24,90
Descrição: Pasteizinhos crocantes recheados de eisbein cozido na cerveja, provolone derretido e catupiry cremoso.
Endereço: Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 134 – Freguesia do Ó
Telefone: (11) 3931-8463
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45-Buteco:OSCAR GRILL
Nome do petisco: Mini Burguer da Valentina
Preço: R$ 24,80
Descrição: Três minis hambúrgueres de calabresa com queijo meia cura e rúcula, no pão de aveia. Acompanha maionese, geleia de pimenta e batata frita.
Endereço: Avenida Antônio Barbosa Da Silva Sandoval, 65 – Interlagos
Telefone: (11) 5669-3983
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46-Buteco:PARADA DO GOUVEIA
Nome do petisco: Trouxinha de Frango
 Preço: R$ 25,90
Descrição: Coxa e sobrecoxa de frango desossadas, recheadas com bacon e queijo muçarela, empanada com farinha panco e gergelim. Acompanha maionese da casa.
Endereço: Rua Júlio de Castilhos, 1.110 – Belenzinho
Telefone: (11) 2081-0102
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47-Buteco:PAVIO (BOX 37) – estreante
Nome do petisco: Bolinho Poseidon
Preço: R$ 22,90
Descrição: Bolinho de massa de mandioca com recheio de salmão, empanado com aveia e acompanhado de molho Poseidon.
Endereço: Praça Canárias, S/N (Mercado Municipal) – Box 37 – Vila Formosa
Telefone: (11)3596-2591
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48-Buteco:  PETISKIN DO BOB (estreante)
Nome do petisco: A Lula que Sabia Demais
Preço: R$ 22,50
 Descrição: Lula recheada com cuscuz marroquino e camarão, salteada no refogado de alho e tomate.
Endereço: Rua Doutor Miranda de Azevedo, 658 – Vila Pompéia
Telefone: (11) 2924-4002
 

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