Destilados – The Macallan Rare Cask no Brasil

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A Aurora Importadora acaba de trazer para o Brasil 220 garrafas de The Macallan Rare Cask, que como o próprio nome já diz, foi feito em barris tão raros, que nunca mais existirão.
Bob Dalgarno, Whisky Maker da The Macallan, descobriu esses barris quase que por acaso, entre os 230 mil que a destilaria tem em seu estoque. Foram escolhidos barris de carvalho americano e espanhol de 16 tipos, seja por seus diferentes tamanhos, formatos e usos, pelas tanoarias que os produziram ou ainda os produtores de Jerez que colocaram seus vinhos para ali amadurecer antes de receber o whisky. Eles representam menos de 1% dos barris da The Macallan e o que os torna realmente raros é fato de que muitas destas tanoarias e bodegas já não operam mais, impossibilitando a obtenção de novos barris para amadurecer novos maltes.
A garrafa tem 700 ml e lembra um decanter, o preço médio é de R$ 1.975,00.

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