Evento – Negroni Week

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Semana que vem, de 1º. a 7 de Junho chega a SP pela primeira vez, a Negroni Week, uma semana dedicada ao coquetel.  Criada em 2013 pela revista Imbibe, publicação referência em mixologia, a Negroni Week tem como objetivo promover um dos drinques mais conhecidos e celebrados do mundo. A história do drinque está muito ligada à Campari que é quem está promovendo o evento já que sem Campari não tem Negroni.
Durante o evento, que acontece em bares famosos da cidade, os consumidores poderão degustar as mais variadas receitas do drinque ou a tradicional combinação de Campari, Gim e Vermute. O bar Aconchego Carioca servirá a receita original, com a assinatura do barman Jean Ponce. No Braz Trattoria, a pedida é o Negroni Alla Spina, que serve a combinação clássica direto de uma torneira de chope, desenvolvido por Fabio La Pietra que também criou a versão mais suave do  drinque no bar Astor: o Negroni & Tonic, no qual o coquetel ganha a companhia de água tônica, tornando-o mais refrescante.
Quem curte o drink também terá uma versão envelhecida no Cuttelo Steak Bar, que elaborou um blend de Negronis repousados em dois barris de Carvalho. O Barê servirá a versão chamada “Don Vito Corleone”, que leva gim, vermute tinto, Campari, whisky e bitter de laranja. Além dele, o evento conta com a participação de casas como o Café Journal, Isola, MEATS (unidade Jardins), RUAA e Side Restaurante.
Mais informações no site:  www.negroniweek.com

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