Mundo da Cerveja

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Acabei de chegar do evento de lançamento da Coleção Folha O mundo da Cerveja. Já estou com o livro 1 e 2 que serão lançados nos próximos dois domingos junto com o jornal Folha de São Paulo.

Serão 12 exemplares que abordarão os seguintes temas

Volume 1 – A Cerveja Lager – Circula dia 25 de Novembro

Volume 2 – A cerveja Ale – Circula dia 2 de Dezembro

Volume 3 – Alemanha, República Tcheca e Escandinávia – Circula dia 9 de Dezembro

Volume 4 – Reino Unido e Irlanda – Circula dia 16 de Dezembro

Volume 5 – Bélgica e Holanda – Circula dia 21 de Dezembro

Volume 6 – Estados Unidos, Canadá, México e Austrália – Circula dia 30 de Dezembro

Volume 7 – Brasil, Argentina e Uruguai – Circula dia 6 de Janeiro

Volume 8 – A degustação da Cerveja – Circula dia 13 de Janeiro

Volume 9 – A Cerveja na Cozinha – Circula dia 20 de Janeiro

Volume 10 – A Harmonização da Cerveja – Circula dia 27 de Janeiro

Volume 11 – A Cerveja e a Cultura Popular – Circula dia 3 de Fevereiro

Volume 12 – As Grandes Cervejarias – Circula dia 10 de Fevereiro

O autor dos textos é Eduardo Viotti, jornalista especializado em cervejas e vinhos. Gourmet, enófilo e sommelier amador edita há 11 a revista Vinho Magazine. Para escrever a coleção Folha O Mundo da Cerveja, viajou especialmente à Alemanha em 2012. É autor da Coleção Folha O Mundo do Vinho e de diversos guias anuais de vinhos brasileiros. Degustador profissional com formação internacional é jurado em diversos concursos internacionais e ministra palestras e cursos no Brasil e no exterior.

Cada exemplar tera 60 páginas e custará R$ 15,90. Dei uma olhada rápida no conteúdo dos dois livros e acho que será uma ótima fonte de informação para quem está começando a apreciar cervejas.

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