Olha o NOH aí gente

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Mais uma vez o NOH surpreende, não é a toa que eu o considero um dos três melhores bares de São Paulo. Veja a matéria que saiu na Veja SP desta semana.

Resenha por Luiz Henrique Ligabue

“Trata-se de um interessante endereço dedicado à coquetelaria de vanguarda. No mojito da casa, utiliza-se uma técnica a vácuo para retirar o sumo de cubos de melancia e injetar no lugar o mojito coado (feito de rum, hortelã e suco de limão). O sóbrio espaço se divide em quatro ambientes, com destaque para a varanda com um jardim vertical e o mezanino, que pode ser reservado para festas.”

Mojito coado injetado em cubos de melancia

NOVAS INVENÇÕES

Texto publicado na revista impressa do dia 05 de junho de 2013

Raiden“Dedicado à coquetelaria, o bar Noh traz doze novas criações. São divertidas as doses “homeopáticas” do raiden, preparado com rum de maçã e ervas da Amazônia e servido num vidrinho de 8,5 mililitros. O doce amaro, servido num minidecanter, combina vermute, licores de cacau e de laranja e bitter de laranja, os dois últimos feitos na casa. Ambos são originais e surpreendem pelo sabor e apresentação.”  (Por Luiz Henrique Ligabue)

 

 

 

NOH – Rua Bela Cintra, 1709 – Telefone:            (11) 2609 3673     

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