Projeto Johnnie Neighborhood
Bar Buraco - Gold Gai by Johnnie Walker - Johnnie Walker Gold Label infusionado com Earl Grey, Suco de limão siciliano e Tônica (R$ 33).
Johnnie Walker, acaba de lançar o projeto Johnnie Neighborhood que tem como proposta movimentar o centro de São Paulo com o drink Johnnie Highball. Para isso, a marca escolheu os bares Buraco, Cama de Gato, Caracol, Kaia Bar e Cozinha, Mandíbula, Regô e a Tokyo para criarem as versões autorais do drink.
Bares Cama de Gato e Mandíbula - Johnnie Highball feitocom Johnnie Walker Red Label, Cordial de gengibre, Tônica, Dust de limão Taiti com uma rodela de Toranja (R$ 25)
Receitas distintas para um Highball
No Buraco são três opções: Keep Buraco Johnnie Walker Highball - Johnnie Walker Red Label, Licor de Cassis, Limão Siciliano e tônica (R$ 25); Kuro Mate - Johnnie Walker Black Label infusionado com Chá mate, Suco de limão siciliano e Tônica (R$ 30); Gold Gai by Johnnie Walker - Johnnie Walker Gold Label infusionado com Earl Grey, Suco de limão siciliano e Tônica (R$ 33).
Bar Caracol - Gaijin que leva Johnnie Walker Black Label, Limão Yuzu, Shissô e Club Soda (R$ 30)
Nos bares Cama de Gato e Mandíbula a sugestão é o Johnnie Highball feitocom Johnnie Walker Red Label, Cordial de gengibre, Tônica, Dust de limão Taiti com uma rodela de Toranja (R$ 25).
No Caracol tem o Clássico feito com Johnnie Walker Black Label e Club Soda (R$ 25), o Amaretto com Johnnie Walker Black Label, Licor de amêndoas e Club Soda – (R$ 28) e o Gaijin que leva Johnnie Walker Black Label, Limão Yuzu, Shissô e Club Soda (R$ 30)
Kaia Bar e Cozinha: Red Velvet Highball - Johnnie Walker Red Label, Água de Coco, Chá de Hibisco, Tônica, Laranja e Alecrim (R$ 20)
No Kaia Bar e Cozinha: Red Velvet Highball - Johnnie Walker Red Label, Água de Coco, Chá de Hibisco, Tônica, Laranja e Alecrim (R$ 20) e Copacabana Highball - Johnnie Walker Red Label, Chá Mate, Limão Taiti, Manjericão e Tônica (R$ 20)
No Regô: #1 - Johnnie Walker Red Label, Cordial de Limão Taiti, Orange Bitter e Tônica Prata (R$ 20); #2 – Johnnie Walker Black Label, Vermute tinto, Angostura e Tônica Prata (R$ 28); #3- Johnnie Walker Gold Label, Vermute seco, Tintura de tâmara e Tônica Prata (R$ 30)
Já na balada Tokyo, tem oautoral High Ball Black comJohnnie Walker Black Label, Monin Blackberry e Tônica com rodela de limão Siciliano e canela em pau tostado (R$ 32) e o Highball Collection: Highball Sweet: Johnnie Walker Red Label, Monin Morango e Fanta Guaraná (R$ 28); Highball Tropical: Johnnie Walker Red Label, Monin Maracujá e Sprite (R$ 28), Highball Citrus: Johnnie Walker Red Label, Limão espremido, rodelas de limão e Sprite( R$ 28), Highball Tônica: Johnnie Walker Red Label com tônica, água de coco e rodela de laranja (R$ 28).
Serviço dos bares
Buraco - Rua Dr. Cesário Mota Júnior, 281 - Vila Buarque/ Telefone: (11) 3221-3321
Cama de Gato - Rua Amaral Gurgel, 453 - Vila Buarque/ Telefone: (11) 3129-9581
Caracol Bar - Rua Jaguaribe, 76 - Vila Buarque/ Telefone: (11) 4117-9877
Kaia Bar e Cozinha - Rua Marquês de Itu, 413 - Vila Buarque/ Telefone (11) 3222-2075
Mandíbula - Galeria Metrópole Praça Dom José Gaspar, 106 Piso, 2 - cj. 40 – República/ Telefone: (11) 3129-3556
Regô - Rua Rego Freitas, 441 – República
Tokyo - Rua Major Sertório, 110 - Vila Buarque/ Telefone: (11) 3159-0190