Uma sogra que vale a pena visitar

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Brusqueta de queijo de Cabra

Em um imóvel pequeno da Rua Luis Góis, Vila Mariana fica um espaço que merece uma visita. É a Sala da Sogra nome do gastrôbar dos amigos Marlon Sakamoto e Giliard Carneiro. Conheci o Gil quando ainda trabalhava no Ping Pong e era responsável por uma carta de drinks extremamente criativa.  No Sala que tem este nome por conta do imóvel pertencer a sogra de Sakamoto a qualidade dos drinks e da comida é muito boa.

Rosemary Lemon and Ginger

Para começar vale a pena experimentar o Especial do Chefe (Jack Daniel’s, Ameixa, Salvia, Suco de Cramberry, Xarope de Mapple e Suco de Abacaxi) ou o Salvia Margarita (Tequia, licor de Melão, Salvia, Melão e Suco de Limão). O Rosemary Lemon and Ginger (Jack Daniel’s, licor Benedctine, mix do chefe, gengibre e alecrim) tambem é uma ótima opção.

Puff de Mandioca

Na parte dos petiscos  não deixe de provar o Puff de mandioca com fondata de queijo, um espetáculo. Outra opção muito boa é a Brusqueta de queijo de cabra com tomates glaceados e nozes ou o Pastel de queijo gruyere com tomate e manjericão.

Apesar de não ficar dentro do circuito dos bares e não ter uma decoração sedutora o que vale a visita é a comida e drinks ali preparados.  Esse eu recomendo.

Sala da Sogra – Rua Luis Góis, 1150 – Telefone: 2389-5519

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