Vinil Burguer abre sua terceira loja

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Fotos – Cesar Adames

Completando 5 anos de operação, o Vinil Burger dos sócios Andre e Stefano Tarantino e Marco Magri, chega ao bairro dos Jardins. O local escolhido é a Rua Melo Alves, bem próximo a Oscar Freire, com uma loja de 110m² que preserva o clima descolado da lanchonete, trazendo maior conforto para seu público com um enorme salão e muitos lugares com mesas espaçosas para se acomodarem.
A novidade também fica por conta do novo cardápio, pensado para o verão. São duas opções com frango, o sanduíche The Original Flango sobrecoxa de frango desossada, marinada, temperada e empanada por imersão que acompanha alface, tomate, picles da casa e molho especial e o Chicken Bites, pedaços de sobrecoxa desossada, empanados e fritos por imersão que acompanha um molho a escolha do cliente entre as opções de molho: tártaro defumado, maionese de cominho e molho especial da casa. Além de duas opções de suco, melancia com gengibre e abacaxi com hortelã e uma salada, intitulada Shake Salad com grãos de quinoa, legumes na grelha, mantendo o DNA do local, e também três opções de molhos: tártaro defumado, azeite e balsâmico.
O grande  destaque desta nova loja fica por conta do bar, presente apenas nesta unidade. São cinco opções de drinks assinados pelo Apothek Cocktails, do expert Alê D’Agostino: Gin Tonica, Ginger, Negroni, Smoked Rum e o Russian Milk. A cerveja, uma marca registrada da casa, permanecem os rótulos artesanais como a IPA e German Pils da Cervejaria Tarantino.
Vinil Burger –  Rua Dr. Melo Alves, 445, Jardins – São Paulo
Padre Carvalho, 18, Pinheiros – São Paulo
Lemos Monteiro, 206, Butantã – São Paulo
 

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